Aivan mahtavaa että tänne Mänttään saadaan uusia tuulia rohkeiden yrittäjien avustamana.
Muutama päivä sitten avattiin Diivas juurileipä artesaanikahvila. Olimme tutustuneet heidän maukkaisiin leipiinsä jo aiemmin ja tykästyneet kovasti. Siksikin olin todella innoissani kun kuulin että avaavat kahvila-konditorian vanhoihin pubitiloihin.
Tilat oli sisustettu tosi kivaksi, rennolla fiiliksellä. Pienet yksityiskohdat toivat kivaa silmänruokaa hyvin tuoksujen kaveriksi. Tarjolla oli sekä makeita että suolaisia leivonnaisia, artesaanijäätelöitä, huippuhyviä kahveja ja tietenkin niitä suussa sulavia leipiä kotiin viemisiksi.
Me päädyttiin ottamaan kahvin kaveriksi toastit. Mä otin kana-mozzarellan ja Aki savulohi version. Annos oli sen verran iso että se meni meille ihan lounaasta.
Mä tykkäsin siitä että yksityiskohtia oli mietitty eikä mikään tuntunut olevan ns tusinatavaraa. Täällä et nähnyt vaikkapa niitä Ikean malliston kahvimukeja joita on joka toisessa kahvilassa. Pieni mutta tärkeä asia. Voisin hyvinkin ajatella että paikassa viihtyisi pidempäänkin vaikkapa kaverien kanssa jutustellen.
Ehdottomasti täytyy piipahdella jatkossakin. Käy sinäkin jos tänne päin suuntaat.
rakkaudella,
Sartsa
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti